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食洗機を開けたときに、なんだかニオう。洗い上がりに汚れが残っている。グラスが白く曇る。
そうなってから気づくのですが、食洗機は食器を洗ってくれる家電であって、自分自身を洗ってはくれません。カレーの残りかすも、油も、水道水のミネラル分も、全部そのまま庫内に残ります。
とはいえ、毎週末に分解して大掃除、なんてことは続きません。実際にやることは、毎日の数十秒と、月1回のスイッチひとつでだいたい足ります。
この記事では、次の順で整理します。
- 食洗機の汚れは2種類あり、対処が変わること
- 毎日・月1回・不調のときにやることの分け方
- クエン酸や重曹を入れていいのかという、意見が割れている話
- やってはいけないこと
- 掃除してもニオイが取れないときの切り分け方
そもそも食洗機で家事がどれくらい楽になるのかについては、食洗機で家事は時短できる？で、消える工程と残る工程を分けて書いています。
食洗機の汚れは2種類あります
食洗機の掃除でつまずく原因は、性質の違う2種類の汚れを、ひとまとめに「汚れ」と呼んでしまうことです。落とし方が違うので、同じ道具でどちらも落とそうとすると、片方が残りがちです。
1つめは、残さい・油汚れ・ぬめり・ニオイです。食べかすや皮脂などの、酸性から中性寄りの汚れですね。ベタつく、ヌルヌルする、生臭い、といった感触の汚れがこちらです。残さいフィルターの掃除と、庫内クリーナーでの洗浄が担当します。
2つめは、白い曇り・ザラつきです。こちらは水道水に含まれるミネラル分が固まったもので、いわゆる水垢です。指でこすると少しザラッとして、こすっても簡単には落ちません。ベタつきとは正反対の性質を持っています。
家電の内側にできる白い汚れは、どの家電でも考え方が同じです。電気ケトルの内側にできる白いカリカリも同じ仲間で、電気ケトルの水垢ではその落とし方を詳しく書いています。ただし食洗機の場合は、そこに「その洗剤を入れていい機種かどうか」という条件が先に付くので、後半のH2で改めて扱います。
症状から、やることを決める
| いまの症状 | たぶんこの汚れ | まずやること |
|---|---|---|
| 開けるとニオう・ヌルつく | 残さい・油汚れ | フィルター掃除＋庫内洗浄 |
| 洗い残しが増えた | 残さいの目詰まり | フィルターとノズルの穴 |
| 食器やグラスが白く曇る | 水垢（ミネラル分） | 庫内洗浄と、取扱説明書の確認 |
| ドブのようなニオイがする | 排水側の問題 | 排水ホース・排水トラップ |
ここで自分の症状の行を決めてから、先を読んでみてください。
掃除の頻度は「毎日・月1・不調のとき」の3段でいい
食洗機の手入れは、頻度で3つに分けると考えなくてよくなります。
| 頻度 | やること | 目安の時間 |
|---|---|---|
| 毎日（使い終わったら） | 残さいフィルターのゴミを捨てて水ですすぐ／ドアを開けて庫内を乾かす | 30秒ほど |
| 月1回 | 食器を入れずに庫内クリーナーで運転する／フィルターの下やパッキンをブラシでこする | 運転時間＋5分ほど |
| 不調のとき | 回転ノズルの穴、排水ホースや排水トラップまで見る | 15〜30分ほど |
卓上タイプは庫内が小さく水量も限られるため、庫内洗浄を月2〜3回すすめている案内もあります。頻度はあくまで目安で、正解はお使いの機種の取扱説明書に書かれているものです。使用回数が多い家庭なら短く、週に数回なら長くて構いません。
もうひとつ、地味ですが効きます。運転が終わって30分ほどは庫内が熱いので、冷めてから作業してください。乾燥運転の直後は庫内も食器も高温です。
網目や溝の汚れは、スポンジでは届きません。フィルターの網、パッキンの溝、ドアの下端など、細いブラシがあると手が止まらなくなります。使い古しの歯ブラシでも代用できますが、薄型のすきま用ブラシのほうが網目に沿わせやすいです。
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毎日やるのは、フィルターとドアだけ
毎日の手入れは、残さいフィルターだけで十分です。手順は3つ。
- フィルターを外して、残さいをゴミ箱へ捨てる（排水口に流すと詰まりのもとになります）
- 流水ですすぐ
- 網目に残ったカスを、ブラシでこすり落とす
洗剤は基本的にいりません。油でヌルつきが取れないときだけ、フィルターを外した状態で、食器用の中性洗剤を付けて手で洗います。ここは大事なところで、食器用洗剤を食洗機の庫内に入れるのは別の話です（後述しますが、これはやってはいけません）。
洗い終わったら、向きを確認してきちんとはめ直します。ずれたまま運転すると、せき止めるはずの残さいが庫内に回ってしまいます。
そして最後に、ドアを少し開けて庫内を乾かす。ニオイの多くは、湿ったまま閉め切られた時間から生まれます。使わない日も、たまに開けておくと違います。
外していい部品は、機種で違います
回転ノズル（庫内で回りながら水を噴くアーム）は、持ち上げるだけで外せる機種もあります。外せるなら水洗いして、穴に詰まったカスを取り除くと、洗い上がりが戻ることがあります。
ただし、外れない機種を無理に外そうとしないでください。どこまで分解していいかは機種ごとに違い、取扱説明書に書かれています。固くて動かないものは、たいてい「外さない部品」です。
月1回は、食器を入れずに庫内を洗う
月に1度は、食器を入れずに、食洗機用の庫内クリーナーだけを入れて運転します。やることはそれだけです。運転中は放っておけるので、実際に手を動かすのはフィルターの下やパッキンをブラシでこする数分間だけになります。
庫内クリーナーは、「食洗機用」「庫内洗浄用」と明記された製品を選んでください。食器を洗うための食洗機用洗剤とは役割が別で、庫内にたまった油分やぬめりを落とすためのものです。
メーカーを問わず使えるタイプなら、卓上機でも、純正クリーナーが用意されていない機種でも使えます。
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一方で、お使いのメーカーが純正の庫内クリーナーを出しているなら、そちらが第一候補です。取扱説明書に品番が載っていることが多く、その機種で試験されているぶん安心して使えます。汎用品と純正品のどちらを買うかは、「取扱説明書に品番の指定があるか」で決めてしまうのが早いです。
純正クリーナーには対応機種が決まっているものがあります。購入前に、お使いの食洗機の型番が対応表にあるかどうかを必ず確認してください。
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洗浄運転が終わったら、ここでもドアを開けて乾かして終わりです。
家電の「庫内」そのものを洗うという考え方は、洗濯機とまったく同じです。洗濯物がなんとなく臭うときに柔軟剤を足しても解決しないのと同じで、洗濯槽の臭いを取るには？でも、消臭より槽を洗うほうが近道だと書きました。食洗機も、洗う機械のほうを洗ってあげる日が月に1回必要、というだけの話です。
クエン酸や重曹を入れていいのか
ここが、この記事でいちばんお伝えしたいところです。
インターネットで「食洗機 掃除」を調べると、クエン酸を使う手順がたくさん出てきます。水垢は酸性のもので溶けるので、理屈としては筋が通っています。実際、電気ケトルの水垢にはクエン酸がよく効きます。
ただし、食洗機は事情が違います。パナソニックは公式のよくある質問で、庫内洗浄にクエン酸を使用しないよう案内し、別売の庫内クリーナーの使用をすすめています。理由として説明されているのは、クエン酸の種類や量によっては庫内やヒーターにサビが出るおそれがある、という点です。食洗機の庫内には金属の部品が多く使われているためですね。
つまり、同じ「水垢を溶かす」という目的でも、電気ケトルの内側ではおすすめできて、食洗機の庫内ではメーカーが止めている、ということが起こります。
重曹についても、固まって動作不良の原因になるとして、使わないよう案内しているメーカー系の情報があります。
ですので、順番はこうなります。
- まず取扱説明書を見る（「お手入れ」のページに、使える洗剤と使えない洗剤が書かれています）
- 使ってよい洗剤が指定されていれば、それに従う
- 迷ったら、食洗機用と明記された庫内クリーナーにする
ネットの手順より、手元の取扱説明書のほうが強い。食洗機についてはこの原則をおすすめします。故障してしまえば修理の手間も費用もかかりますし、指定どおりに使っておくほうが結局は気楽です。
なお、クエン酸そのものが悪いわけではありません。使う場所を選べば、とても優秀な掃除道具です。
- 加湿器のタンクや部品の水垢に使えます → 加湿器の掃除方法
食洗機の庫内だけは、機種の指示に従う。そう覚えておいてください。
やってはいけないこと
安全と故障に直結するので、ここは短くまとめます。
1. 手洗い用の台所用洗剤を庫内に入れない
これがいちばんやってしまいがちで、いちばん危険です。食洗機は庫内で水を強く噴射するため、手洗い用の洗剤を入れると多量の泡が発生し、水漏れエラーや故障の原因になります。メーカーも公式に注意喚起しています。食洗機に入れるのは、必ず「食器洗い乾燥機専用」と書かれた洗剤です。
2. 塩素系漂白剤・カビ取り剤を庫内に使わない
金属や樹脂の部品を傷めるおそれがあり、多くの取扱説明書で認められていません。ニオイやカビが気になっても、庫内クリーナーで対応してください。
3. 酸性のものと塩素系を混ぜない
いわゆる「混ぜるな危険」です。有害なガスが発生します。時間差でも危険なので、片方を使ったあとは十分に水で流してから次の作業に移ってください。
4. 運転直後の熱い庫内で作業しない
やけどのおそれがあります。30分ほど置いて、冷めてから触ってください。
5. 取扱説明書の範囲を超えて分解しない
外せる部品は機種によって違います。固くて動かないものは、外さない設計だと考えてください。
掃除してもニオイが取れないとき
ひととおり掃除したのにニオイが残る場合は、上から順に見ていきます。
- 残さいフィルター — 網目にカスが残っていないか。裏側も見ます
- フィルターの下・庫内の隅 — フィルターを外した下側は見落としがちです。ここをブラシでこすります
- 回転ノズルの穴 — 目詰まりすると水の勢いが落ち、洗い残しとニオイの両方につながります
- 排水ホース・排水トラップ — ドブのような下水のニオイがするときは、庫内ではなく排水側が原因のことがあります。卓上タイプは排水ホースの詰まり、ビルトインタイプは排水トラップ側を確認します
- メーカー・修理窓口に相談 — ここまでやっても改善しないなら、庫内の掃除では解決しない不具合の可能性があります
あわせて、使わない日もドアを少し開けておくことをおすすめします。湿ったまま閉め切られた時間が短いほど、ニオイは出にくくなります。
なお、年数が経っていて洗浄力そのものが落ちていると感じるなら、買い替えの検討に入ってもいい段階かもしれません。食洗機の選び方では、タンク式と分岐水栓式の違いや設置の条件から選び方を整理しています。
よくある質問
Q. 庫内クリーナーは毎月買わないといけませんか？
A. 目安は月1回ですが、使用頻度と汚れ具合で調整して構いません。週に数回しか使わないなら間隔を空けても問題ありませんし、逆に毎日フル稼働なら短めが安心です。回数の指定が取扱説明書にある場合は、そちらを優先してください。
Q. 食洗機用洗剤を多めに入れれば、掃除も一緒にできますか？
A. できません。洗剤は規定量で使うのが前提で、入れすぎるとかえって溶け残りや白い残りの原因になります。庫内の汚れを落とす役割は、庫内クリーナーが担当します。
Q. 卓上タイプでも、掃除は同じですか？
A. 庫内とフィルターの手入れは同じです。違うのは排水経路で、卓上タイプは排水ホースの詰まりもニオイの原因になります。ニオイが取れないときは、ホースの状態も確認してください。
まとめ
食洗機の掃除は、次の3行に集約できます。
- 毎日 — 残さいフィルターのゴミを捨てて、すすいで、ドアを開けて乾かす
- 月1回 — 食器を入れずに、食洗機用の庫内クリーナーで運転する
- 迷ったら — ネットの手順より、手元の取扱説明書を優先する
とくに最後の1行が効きます。クエン酸のように、他の場所ではよく効くものが、食洗機ではメーカーに止められていることがあるからです。
食洗機まわりに限らず、キッチンの掃除は洗剤の種類を絞るほど楽になります。キッチン掃除を楽にする方法もあわせてどうぞ。
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