キッチン・料理

家電・便利グッズ

生ゴミ処理機の選び方|乾燥式・バイオ式の違いと補助金の申請手順

生ゴミ処理機の選び方を、乾燥式・バイオ式・ハイブリッド式の違い、処理容量、電気代などのランニングコスト、臭いと音、設置場所、そして自治体の補助金の申請手順という五つの軸で整理しました。
家電・便利グッズ

電気ケトルの選び方|温度調節・容量・安全機能を比較して決める

電気ケトルの選び方を「温度調節がいるか」から順に整理しました。容量と沸騰時間、素材、注ぎ口、安全機能を表で比較し、用途別の代表モデルと、メーカー公式・NITE・消費者庁の一次情報にもとづく根拠をまとめています。
家電・便利グッズ

電気圧力鍋・自動調理鍋の選び方|容量とタイプで、失敗しない

電気圧力鍋・自動調理鍋は、容量・タイプ・機能・手入れの4つで選べば失敗しません。人数で容量を決め、圧力式か自動調理鍋かを用途で選ぶ——容量別の代表モデルとあわせて選び方をまとめました。
暮らしの仕組み化

一人暮らしの自炊を続けるコツ|続かない原因を工程で切り分けて仕組みにする

一人暮らしの自炊が続かないのは意志ではなく、買い物・献立決め・調理・片付けのどこかで止まっているからです。止まる工程の切り分け方と、1食の型・買い物の型・保存条件の目安まで、自炊を続ける仕組みをまとめました。
時短家事

キッチンのコバエ対策|発生する原因を種類から特定して断つ手順

キッチンのコバエ対策は、飛んでいる成虫を追うより発生源を断つのが近道です。発生する原因を種類から特定し、点検の順番と手入れの頻度、今いる成虫への対処までを公式情報をもとに整理しました。
家電・便利グッズ

食洗機の時短効果はどれくらい?消える工程と残る工程で考える

食洗機の時短効果を、食器洗いの7工程に分けて検証します。消える工程と残る工程を整理し、メーカー公式と公的機関の数値で手洗いと比較。世帯人数別の時短見積もりと、時短にならない使い方までまとめました。
時短家事

冷蔵庫の臭いを取る方法|拭いても取れないのは、残り3か所のせいです

冷蔵庫の臭いは、拭いても取れないことがあります。臭いの種類で発生源を切り分け、ドアパッキンの溝・露受け皿・野菜室の下という残りやすい3か所を順に片づける手順と、脱臭剤の置き場所までまとめました。
時短家事

生ゴミの臭い対策|消臭剤の前に「水を切る・密閉する」で元から断つ

生ごみの約80%は水分です。臭いは消臭剤で消すより、濡らさない・絞る・密閉する・ゴミ箱をケアする、の順に断つほうが確実です。自治体が公表する数値をもとに、今日から道具なしでできる工夫から順に整理しました。
時短家事

水筒の茶渋と臭いの落とし方|こすらず取る手順と、やってはいけない洗い方

水筒の茶渋と臭いを落とす方法を、症状別の切り分けから整理しました。酸素系漂白剤・重曹・クエン酸・専用洗浄剤の分量と時間、部位ごとにやってはいけない洗い方、予防と買い替えの見極めまで、メーカー公式の情報をもとにまとめています。
収納・整理

キッチンの出しっぱなしをなくす収納|出す物・しまう物の基準と浮かせる定位置

キッチンの出しっぱなしは、収納を増やすより定位置の決め方で減らせます。出しておく物としまう物の基準、浮かせる収納、コンロ周り・シンク周り・調理台ごとの置き方を、消防と厚生労働省の注意をふまえて整理します。